《宋陆游的高秋亭什么意思》
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1、2.冷静的心，在任何环境里，都能建立了更深徽的世界。——冰心《繁星春水》
2、裁缝造人，厨师做菜。——布尔沃
3、以厨艺赢人，以厨德服人。
4、在黑暗中，即使是一线微光，也常常能使航手找到北极星而修正他的航向。——梅塔斯塔齐奥
5、天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤。
6、凡事在成熟前，都是有苦味的。——意大利
7、儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。学厨先学德，做菜先做人。
8、世上并没有用来鼓励工作努力的赏赐，所有的赏赐都只是被用来奖励工作成果的。
9、懂得自己无知，说明已有收获。
10、这个圈里关键的问题就是有规矩没原则。容易产生的是「行规」，但是差了点原则性。这个东西不是什么对和错的问题，是这个职业的一个特性。这行是说不清道不明的一个行业，不是能够简单概括的职业。
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